مجزر البساتين: تنظيف وتطهير العنابر بعد الانتهاء من عمليات الذبح «فيديو»
وأضاف الدكتور مصطفى رمضان، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على قناة مصر الأولى، اليوم الثلاثاء، أن المجزر لديه طبيب يحدد صلاحية اللحم، وفي الأيام العادية يقف دورنا على الكشف بعد الذبح، لكن في أيام عيد الأضحى نقوم بعملية التشفية وفصل العظام عن اللحوم وتعبئتها في أكياس.
