أشاد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بإنتاجية القمح، مؤكدا أن حجم الكربوهيدرات في القمح المصري تخطى 70%، بالإضافة إلى كونها حبة كبيرة ونقية جدا.