قال خالد عمارة، سفير مصر في بلغاريا، إن مصر مشهورة في الخارج بتاريخها القديم، ولكن المطبخ المصري غير معروف بالشكل الكافي رغم تنوعه واختلاف أطباقه للمجتمع البلغاري