قال المهندس أحمد شوقي المهندس الزراعي أنه يتم جمع محصول الفراولة من خلال العنق، وليس هيكلها حتى تكون مؤهلة للمواصفات التصديرية، إضافة إلي التأكد من كساءها بالكامل باللون الأحمر.
قال محمود كامل، الفلاح المصري بمحافظة الشرقية، إنه يعمل بأرضه الزراعية بمحافظة الشرقية منذ أن كان عمره لا يتجاوز العشر سنوات، ولهذا يمتلك خبر كبيرة في زراعة شتى المحاصيل المختلفة.