قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، إنه يتم توفير ما يصل إلى 270 مليون رغيف خبز يوميًا رغم كل الظروف العالمية، مشيرًا إلى أن هناك توجيهًا من القيادة السياسية بتوفير السلع للمصريين رغم كل الظروف.
وأضاف، خلال كلمته بفعاليات موسم حصاد القمح بمنطقة توشكى بحضور الرئيس السيسي، أننا نحقق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 90%، ولدينا اكتفاء ذاتي من الأرز والاحتياطي يغطي 6 أشهر، ولدينا احتياطي استراتيجي من الزيوت 5 أشهر، واحتياطي القمح في مصر يغطي حتى شهر يناير المقبل، ولدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن.
وتابع: "مع كل الظروف التي يمر بها العالم هناك إرادة سياسية حقيقية في أهمية الحفاظ على الاحتياطي الاستراتيجي من السلع".
ولفت إلى أن لدينا سعات تخزينية لمحصول القمح 3.4 مليون طن، متابعًا: "ما كان يمكن أن نحافظ على احتياطي 6 أشهر من القمح إلا بوجود تلك السعات".
وأوضح أن الفاقد السنوي من القمح نتيجة عدم وجود صوامع حديثة كان يمثل 10 إلى 15%، بخسارة تصل إلى 6 مليارات جنيه سنويًا، منوهًا بأن مشروع الصوامع الذي قامت به الدولة منذ 3 سنوات كلفنا 7 مليارات فقط، أي أننا استطعنا خلال 3 سنوات توفير ما يفوق ما صرفناه في بناء الصوامع.
