المشروع القومى للصوامع ضمن خطط الدولة للحفاظ على القمح.. خبير زراعى يوضح

كشف الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي بمركز البحوث الزراعية، عن المشروع القومي للصوامع، الذي يأتي ضمن خطط الدولة للحفاظ علي القمح.

وقال الدكتور أشرف كمال، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "إكسترا اليوم"، مع الإعلامية نانسي نور، والمُذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، مساء اليوم السبت، إن هناك جهود جبارة قامت بها الدولة في هذا القطاع.

وأشار إلى أن الصومعة بوجه عام هي مكان لتخزين الحبوب، والذي بدأ بمصانع بدائية وشون ترابية من الطوب اللبن، وأن القمح كان عرضة للإصابة بالأمراض والآفات والقوارض.

وأكد أن هناك خطة قومية لإنشاء 50 صومعة، موضحًا أنه قبل إنشاء الصوامع كان يتم تخزين القمح في شون ترابية أو من الطوب اللبن أو الهواء الطلق، والذي كان يؤثر على نسبة الفاقد، حيث كانت نسبة الفاقد في محاصيل القمح تصل إلى 15%.

ومع إنشاء الصوامع الجديدة، توقع أن تعمل استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030 على رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح، بحيث تصل إلى نسبة 65%، بحلول 2025 وأن يكون الإنتاج في حدود 10.5 مليون طن وأن نحقق نسبة اكتفاء ذاتي 75% وأن يكون الإنتاج  12.6 مليون.