قال المهندس أحمد جابر صيام، الباحث الزراعي مؤسس مبادرة سطح أخضر، إن هناك حوالي 50٪ من سكان العالم يعيشون في المدن وبالتالي يعتمدون على شراء احتياجاتهم من الخضروات والفاكهة، لذا نسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من خلال زراعة أسطح المنازل.
وأضاف صيام خلال لقائه ببرنامج "صباح الورد" المُذاع على قناة TeN، اليوم الأربعاء، أن تحويل أسطح المنازل لمسطح أخضر يحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وأيضًا الحصول على شكل جميل وجو نقي.
صناعة سماد اقتصادي
وأكد أنهم في المبادرة يعملون على تعليم أساسيات الزراعة، وبدأت المبادرة من محافظة بني سويف للأسر الأكثر احتياجا لزراعة أسطح منازلهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي لهم، لافتا إلى أنه يجب تحديد نوع النباتات المناسبة لطبيعة الجو سواء في الظل أو الشمس لضمان نجاح النبات.
وأوضح الباحث الزراعي مؤسس مبادرة سطح أخضر، أنه يمكن صناعة سماد اقتصادي في المنزل من ورق الجرائد وأوراق الشجر الجاف وبواقي الخضروات والفواكه ونشارة الخشب.
