قال الإعلامي أحمد موسى إن الفدان الواحد في بني سويف ينتج 24 إردبا من القمح، لافتًا إلى أنه تم توريد 3 ملايين طن قمح من المزارعين للتموين.
وأضاف أحمد موسى، خلال تقديمه برنامج على مسئوليتي، المذاع عبر فضائية صدى البلد، أن المزارعين في بني سويف أخذوا 14 مليار جنيه ثمن توريدهم لـ3 ملايين طن قمح، لافتا إلى أنه في عام 2007 كنا نمتلك 27 صومعة للقمح.
وأشار إلى أنه كان يوجد لدينا هدر في القمح في ما قبل 2014م، من 10% إلى 15% في العام، موضحا أن استهلاك مصر من القمح 18 مليون طن، معقبا: "اليوم نستهدف أن يتم استلام 3 ملايين طن قمح من المزارعين".
وأشار إلى أن التموين تجمع عينات عشوائية من القمح للتأكد من جودته، لافتا إلى أنه يتم إنتاج 270 مليون رغيف يوميا واستهلاك 800 ألف طن دقيق شهريًا، معقبا: "الرقم ده في بعض الدول يكفيها 5 سنوات".
وبين أنه في عام 2021 في شهر نوفمبر كان سعر طن القمح الروسي 330 دولارا.
