رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

«الغسيل بالخل وإضافة الليمون».. نصائح لتقليل أضرار الفسيخ والرنجة

ستوديو

على مدار أيام عيد الفطر المبارك، يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة، وعلى المواطنين معرفة بعض النصائح التي تقليل أضرار تناول الفسيخ والرنجة، حيث عرضت فضائية "إكسترا نيوز" تقريرًا يقدم عدة نصائح على النحو التالي:

- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.

 

- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.


- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم. 

- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول. 

- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.

- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.

- تناول كمية كبيرة من الماء. 

- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى القلب والكبد والكلى وقرحة المعدة. 

- تجنب تناول المياه الغازية، لأنها تساعد على احتباس الماء بالجسم لاحتوائها على بيكربونات الصوديوم.