قال مجاهد عمار، وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية لشئون البحوث الزراعية، إن زراعة الأرز الموفر للمياه تحقق إنتاجية عالية للمحصول بالإضافة لتوفير كميات كبيرة من المياه.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "المواجهة"، مع الإعلامية ريهام السهلي، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن الأرض عنصر مهم بالنسبة لنا ونحتاج لتحقيق الهدف من الأرز والمحصول، مشيرًا إلى أن الأرز يزرع في الحزام الشمالي للدلتا وذلك لمنع تأثير ملوحة البحر على الأرض.
تغيير ثقافة زراعة الأرز في مصر
أكد أن الأرز البلدي، كان يستهلك كميات كبيرة من المياه ويظل 6 أشهر في الأرض وتم تغيير ثقافة زراعة الأرز وأصبحنا نعتمد على الأرز الموفر للمياه، وعمر النبات من 118 يوما إلى 135 كحد أقصى، كما نعمل على تطوير أصناف تكون لديها قدرة وراثية لتحمل المياه.
وأشار إلى أن محافظة الإسكندرية من المحافظات الحديثة في زراعة الأرز، وهذا العام وصلنا إلى 2000 فدان وهي مبشرة جدًا والمتوسط العام يقترب من 4 أطنان للفدان، ونحقق المرتبة الأولى أو الثانية بعد أستراليا.
