تميز الفنان عباس فارس، بنبرة صوته التي جعلت له بصمة مميزة في أعماله، وشارك في كثير من الأفلام التاريخية والدينية ومن أفلامه "العزيمة، والبؤساء"، وغيرها من الأعمال الفنية.
اعتنق عباس فارس، الصوفية في شبابه المبكر وكان متدينا، تزوج من سيدة إنجليزية اعتنقت الإسلام بعد أن لقنها أصوله، وحين ماتت شريكة عمره التي أنجبت له ابنه الوحيد جمال فارس، تزوج شقيقتها التي اعتنقت الإسلام أيضًا.
للفنان عباس فارس 5 أفلام ضمن قائمة أفضل 100 فيلم في تاريخ السينما المصرية حسب استفتاء النقاد عام 1996 "العزيمة عام 1939، دنانير عام 1940، النائب العام 1946، الوحش عام 1945، خلي بالك من زوزو 1972".
تميز الفنان الراحل، بقدرته على تقديم الأدوار التاريخية، منها شخصية أبوعبيدة بن الجراح في فيلم "خالد بن الوليد"، والشيخ العز بن عبدالسلام في فيلم "وا إسلاماه"، والقطب الصوفي السيد البدوي في فيلم يحمل نفس الاسم، وشخصية ورقة ابن نوفل في فيلم "ظهور الإسلام"، وشخصية كوهين في فيلم "حسن ومرقص وكوهين"، ومن أشهر أدواره دور "إبليس"، في فيلم "هجرة الرسول".
