قالت الدكتورة ضحى عبده، رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه من المهم جدًا توزيع كمية السوائل التى يجب تناولها بين فترة الإفطار إلى السحور، أى من 8 إلى 10 أكواب من المياه أو عصائر طبيعية.
وأضافت الدكتورة ضحى عبده، عبر مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح" المذاع على فضائية "dmc"، أنه لا يفضل إضافة سكر خارجي واستبداله بالعسل، موضحة أن السكر سيزيد الإحساس بالعطش، ويساعد على زيادة الإحساس بالجوع.
ونوهت بأنه لا يجب شرب الكثير من الماء خلال فترة السحور، حيث إنه سيتم الشعور بالامتلاء وفى نفس الوقت ستخرج على شكل عرق ولن يستفيد بها الجسم.
وتحدّثت رئيس قسم التغذية، عن طرق التغذية السليمة بين فترة الإفطار والسحور، مشيرة إلى البدء بالبلح أو المياه ثم صلاة المغرب، ثم البدء بتناول السلطة أو الحساء، والتقليل من كمية البروتين، كما أنه يجب تجنب الحلويات والموالح خلال فترة السحور واستبدالها بالفواكه.
