أكد الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، أن السلاح الوحيد لمواجهة كورونا هو جهاز المناعة، عن طريق التغذية السليمة وتناول الأكل الصحي المعتدل.
ونصح، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح" المُذاع على قناة "دي إم سي"، بتناول الخضروات والفاكهة بشكل يومي للمصابين بفيروس كورونا وغير المصابين، لافتا إلى أن الأسعار مشجعة للشراء وفي متناول الجميع.
وشدد على أن يكون تناول الخضروات والفاكهة بشكل طازج، أفضل من شكلها على صورتها المجمدة، مشيرا إلى أن هناك ظروفا تضطرنا إلى التجميد، فلا مانع إن كانت المدة لا تتجاوز الثلاث أيام.
ونوه بأن تناول الدهون بشكلها الطبيعي كالزبدة الفلاحي يساعد على تعزيز الجهاز المناعي، كما أنها أفضل من الدهون المهدرجة، كما أنها لا تضر إذا تم تناولها بشكل صحي وسليم، وبمعدل يسمح لنا بممارسة الأنشطة الكافية اليومية.
