رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

هل يتسبب الزيت في الإصابة بأمراض خطيرة؟ استشاري تغذية يجيب

ستوديو

نفى الدكتور هاني أبو النجا، استشاري التغذية، شائعة أن زيت الطعام المصري مهدرج ويسبب أمراضًا خطيرة، مؤكدَا أنه غير مهدرج وتلك شائعة غير سليمة واستخدام الزيت مهم.


وأضاف أبو النجا خلال حواره لبرنامج "هذا الصباح" المُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن البرنامج التوعوي لحملة 100 مليون صحة أعد حلقة كاملة عن زيت الطعام المصري وأوضح أنه غير مهدرج ويتم مراجعته من قبل لجنة وزارة الصحة ووزارة التموين والجهات الرقابية المعنية بذلك.


وأوضح استشاري التغذية، أن استخدام زيت الذرة وعباد الشمس والزيتون مهم جداً، وأيضًا استخدام السمنة البلدي مهم، موضحًا أن تناول البروتين ويتمثل في الجبن القريش أو البيض أفضل بكثير من تناول الفاكهة في المساء.