قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن النظام الغذائي خلال أيام الصيام لعيد الميلاد يعتبر نظامًا نباتيًاِ، ومن أكثر الأنظمة الصحية على مستوى العالم.
وأضافت عبدالمطلب، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "هذا الصباح" المُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الطرق البديلة لتعويض الفيتامينات في صيام الـ45 لعيد الميلاد، لأن الجسم يفقد الكالسيوم والحديد وفيتامين د وب12، ولذلك يجب تعويضهم، ناصحة بتناول الأغذية التي تحتوى على عنصر الحديد، ومنها الخضار، الفواكه، فضلاً عن إضافة الليمون على جميع أنواع الخضار حتى يتم زيادة عنصر الحديد بها.
كما نصحت استشاري التغذية العلاجية، بالتعرض لأشعة الشمس على قدر المستطاع حتى تمد الأجسام بفيتامين د، علاوة على تناول البيض، الأسماك، المشروم واللبن، أما بالنسبة للكالسيوم فيجب تناول جميع العناصر النباتية، ومنها الحمص، الفلفل، الجوافة والبروكلي.
