تحدث الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن مشروع "البتلو" الذي أطلقته الوزارة.
وقال خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية سارة حازم ببرنامج "اليوم" المُذاع عبر فضائية "دي إم سي" مساء اليوم الأحد، إنه تم منع ذبح الأبقار والجواميس الأقل من 400 كيلو جرام، فما دون ذلك يمنع تمامًا من الذبح.
وأشار إلى أن الذبح بالنسبة التي صرحت بها
وزارة الزراعة، يعطي نسبة 250 كيلو جرام لحوم صافية، مقارنة فيما قبل والذي كان
يذبح ويعطي نسبة 50 كيلو جرام من اللحم.
ولفت إلى أن مشروع "البتلو" يكون
عن طريق عجول محسنة وراثيًا تنمو بشكل سريع، يصل حتى ضعف وزن حيواناتنا المحلية.
وتابع: "تم التعاون مع وزارة الزراعة
والبنك المركزي للحصول على قرض مشروع "البتلو" بشروط في غاية السهولة".
