قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الدولة تعطي اهتمامًا كبيرًا بتعظيم الإنتاجية الخاصة بالبروتين الحيواني وتوفير المصادر الغذائية للمواطن المصري، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة تقوم بجهد كبير في هذا المجال.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية آية
عبدالرحمن ببرنامج «الحقيقة» المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز» مساء اليوم، أن وزارة الزراعة
بتوجيهات من الدولة تقوم بخطة استراتيجية للتوسع الرأسي في المنظومة الزراعية
بكافة أنواعها سواء إنتاجا نباتيا أو داجنيا أو حيوانيا أو سمكيا.
وأكد أن الإنتاج السمكي واحد من أهم البدائل لتوفير مصدر من مصادر البروتين الحيواني، ذلك لأن الأسماك تعيش في المياه لكنها غير مستهلكة للماء بشكل كبير وتكلفتها المائية قليلة، لذلك تتوسع مصر في إنتاجها بشكل كبير من خلال تطوير مزارع الإنتاج السمكي والبحيرات.
ولفت إلى أن مصر أصبحت الدولة الأولى على مستوى الشرق الأوسط وإفريقيا في مجال الاستزراع السمكي، متابعًا: «نحن مبدعون في هذا المجال ونقلنا التجربة لأشقائنا في إفريقيا والوطن العربي».
