قالت الدكتورة ريهام صفوت، استشاري التغذية العلاجية، إن اللحوم المصنعة مؤذية ولها علاقة مباشرة بالسرطانات وخاصة سرطان القولون، موضحة أن اللحوم المصنعة معظمها من الدهون وجزء صغير منها بروتين، موضحة أن طريقة حفظها وإضافة مواد لها مثل النيتريد، مؤذية للغاية.
ونصحت، خلال لقائها مع الإعلامية سلمى عادل، ببرنامج صباح الورد، المذاع على قناة "تن"، اليوم الثلاثاء، بالبعد عن الوجبات المصنعة واستخدام الوجبات الطبيعية التي تصنعها أي أم في المنزل.
ما يتناوله الطفل في اللانش بوكس
وأوضحت استشاري التغذية العلاجية أن الوجبة التي يتناولها الطفل في "اللانش بوكس" عند ذهابه للمدرسة يجب ألا تحتوي على مواد مصنعة وخاصة اللحوم، بل لا بد أن تحتوي على الخضروات والفاكهة والكربوهيدرات مثل العيش والبطاس والأرز والفول السوداني والمكسرات، والبروتينات مثل الجبن والبيض واللحوم والبقوليات.
ولفتت إلى أن شرائح الكيكة تحتوي على بيض ولبن ودقيق أيضًا، فمن الممكن وضع فاكهة مجففة عليها، مع وضع بعض الخضروات والمكسرات في اللانش بوكس، وبذلك تكون وجبة متكاملة، ولذيذة في نفس الوقت.
