كشف الدكتور محمد فتح الله، رئيس قسم النحل بمركز البحوث الزراعية، الطريقة المثلى التي يستطيع من خلالها المواطن عمل مشروع "منحل عسل"، مؤكدًا أن مشروع المنحل من المشاريع الزراعية الواعدة التي لا تحتاج إلى رأس مال كبير ولها مردود كبير على القطاع الزراعي الذي يشهد طفرة ونقلة كبيرة تحت قيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي، والذي يؤكد دائمًا أهمية ملف الأمن الغذائي ضمن ملف الأمن القومي المصري.
وأضاف "فتح الله"، في مداخلة هاتفية مع فضائية "دي إم سي"، اليوم الإثنين، أن نحل العسل له أهمية كبيرة ليس في منتجاته فقط، ولكن المردود على القطاع الزراعي، حيث يسهم في تلقيح أكثر من 80% من إجمالي المحاصيل في العالم، وبالتالي يجب أن يكون المنحل بالقرب من الأراضي الزراعية التي تضم محاصيل مزهرة، موضحًا أن الغذاء الطبيعي للنحل عبارة عن الرحيق، وهو مصدر الكربوهيدرات ويتم تخزينه على هيئة عسل وحبوب اللقاح، وهي مصدر البروتين والفيتامينات والأملاح المعدنية التي تمنحه القدرة على إنتاج أجيال من النحل.
وتابع رئيس قسم النحل بمركز البحوث الزراعية، أن نجاح مشروع تربية النحل يتطلب حب الشخص لهذا العمل، وثانيًا درايته بخطوات وكيفية التعامل مع النحل والظواهر التي تظهر عليه، مشيرًا إلى وجود دورات تدريبية بصفة دورية للراغبين في إقامة مشاريع المنحل، وكذلك العاملين فيه ويرغبون في صقل مهاراتهم.
وحول رأس المال الذي يتطلبه المشروع، لفت رئيس قسم النحل بمركز البحوث الزراعية إلى أن الخلية الواحدة من المنحل تحتاج رأس مال ما بين 850 إلى ألف جنيه، وبالتالي 200 خلية تحتاج حوالي 200 ألف، مؤكدًا أن لمنتجات العسل فوائد كثيرة، منها الغذائية والعلاجية، وخاصة رفع المناعة، والتي نحتاجها في صد الأوبئة.
