قال الدكتور محمد منيسي، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بقصر العيني، إن هناك ما يسمى بالإصابة الحرارية، ويمكن أن تحدث في اللسان أو البلعوم أو المريء أو المعدة، وهذا نادر جدًا، منوهًا بأن تناول "الشطة" على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن، وقد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
وأكد منيسي عبر مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الأحد، أن القهوة أفضل مانع للسرطان في التاريخ، ومن الصعب أن نُصاب من خلال تناولها بالإصابة الحرارية.
القهوة تمنع سرطان الكبد
ولفت أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بالقصر العيني، إلى أن القهوة تقلل فرصة الإصابة بسرطان اللسان والبلعوم والمريء والمعدة، كما أنها تمنع سرطان الكبد، بالإضافة إلى أنها تمنع الذبحة الصدرية.
ونوه بأن الإصابة الحرارية تسبب التهابًا مزمنًا، ويمكن أن تؤدي إلى تحور الخلايا، ولكن هذا الكلام نظريًا ونتائجه غير مؤكدة، مشيرًا إلى أن القليل من تناول "الشطة" يقلل فرصة الإصابة بالسرطان.
