قالت الفنانة سيمون، إن الغناء المباشر أهم ما يميزه تفاعل الجمهور.
وأضافت سيمون، خلال لقائها ببرنامج التاسعة المذاع عبر القناة الأولى المصرية الذي يقدمه الإعلامي يوسف الحسيني، أن طريقة تفكيرها في الفن اختلفت بعد "آيس كريم في جليم"، حيث كانت تنظر إلى الأغاني بنظرة مختلفة أكثر عمقًا، حيث لم يكن هدفي مجرد التواجد الفني فقط، ولذلك كان يعرض عليا الكثير من الأدوار وكنت أرفضها.
وأوضحت أنها أتقنت اللغة اليونانية لدرجة أن الكثيرين ظنوا أني يونانية، بالرغم من أني من أصول صعيدية لأب من المنصورة وأم من الشرقية.
وأشارت سيمون إلى أن المسرح لم يكن يستهويها، حيث كانت فكرتها عن المسرح خاطئة، حيث كانت تظن أنها ستعيد ما ستقوله في كل مرة، لكن الحقيقة غير ذلك، ففي كل مرة تكتشف أشياء جديدة في الدور.
وأكدت أن الفنان محمد صبحي اختارها لتجسد شخصية كارمن، وقال لها إنها إذا لم تقبل بها سيلغي المسرحية ويقدم أي مسرحية أخرى، لأنه كان يرى الكثير من شخصية كريمة فيها، لدرجة أن الفنان محمد صبحي عندما كان يسألها عن أشياء كانت تجيب بردود كارمن نفسها.
وتابعت: "محمد صبحي قامة كبيرة وعظيمة بوجودي أو عدم وجودي، لكن أنا جاية أعمل إيه، المفروض أنا جاية أعمل كارمن".
