عرض الإعلامي أحمد موسى، على الهواء تجربة حية لإنتاج الخبز من البطاطا في الفرن العادي، مشيرًا إلى أنه كان يشكك في إنتاج الخبز من البطاطا.
وأضاف موسى، خلال تقديم برنامج "على مسئوليتي"، المذاع عبر فضائية “صدى البلد”، أن هذه التجربة موجودة منذ بضع سنوات في مصر، وليست مرتبطة بأزمة القمح غير الموجودة في مصر.
وأردف الإعلامي أحمد موسى أن إنتاج الخبز من البطاطا يوفر نحو مليون طن من القمح تقريبًا، مشيرًا إلى أن هناك من المصريين من يستخدم العيش بالبطاطا، الذي يحتوي على 50% قمحا ويكون «مسكر».
ولفت إلى أنه لا يوجد أزمة في إنتاج البطاطا في مصر، حيث يوجد اكتفاء ذاتي منها، وتتم زراعتها في مناطق مختلفة منها صعيد مصر.
