قال الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمي، إن المركز العلمي البيطري الملحق بمشروع الإنتاج الحيواني في مدينة السادات له أهمية كبيرة في تأمين الغذاء للمصريين الفترة القادمة.
البحث العلمي والصناعة المصرية
وأكد الدكتور محمود صقر، خلال لقائه ببرنامج "المواجهة" عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن البحث العلمي سوف يوجه لخدمة الصناعة المصرية وبخاصة صناعة الألبان لتحقيق الأمن الغذائي، مشيرا إلى أن دور الأكاديمية أن تأخذ المشاكل التي تواجه الصناعة وطرحها داخل الأكاديمية في هيئة مشروعات بحثية لإيجاد حلول سريعة.
تهجين السلالات الخارجية
وأضاف في حديثه أن الدولة المصرية تريد جلب الكثير من رءوس الماشية عالية الإدرار ولكن اختلاف المناخ سوف يكون عائقا أمام هذا المشروع الذي تريده الدولة، ولهذا سوف تقوم الأكاديمية بإنشاء مشروع تهجين للسلالات الخارجية عالية الإدرار وتكون قادرة على تحمل طبيعة البيئة المصرية.
