كشف عبدالمنعم قتيلو خبير صناعة الألبان، أبرز الحلول للتحديات التى تواجه الصناعة في مصر، وعلى رأسها ضرورة تغيير سلالات الماشية عند المربين واستبدالها بسلالات أخرى أكثر إنتاجية للألبان.
وقال قتيلو خبير صناعة الألبان، للإعلامى محمد غانم، عبر فقرات برنامجه "الجدعان" على فضائية القاهرة والناس 2، إنه لا بد من الأخذ بتكنولوجيا صناعة الألبان فى مصر للقضاء على أكثر من 20 تحديًا يواجه الصناعة، أهمها استخدام اختراع الكبسولة الآمنة لحفظ الألبان لفترات كبيرة، بجانب التوقف عن استيراد المنفحة واستخدام المنفحة النباتية، والتى يمكنها الحفاظ على صفات المنتج، ووضع استراتيجية لتشغيل مكسبات الطعم والتسوية.
وطالب خبير صناعة الألبان، بضرورة دعم صغار المربين بالتنسيق مع البنك المركزى للتعامل بنظام الكاش بالنسبة لمنتجى الألبان، ورفع حد السحب عن 50 ألف جنيه، وتأسيس شركة عملاقة لإنتاج الماكينات المصنعة لخطوط الإنتاج.
