قال الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، إن زيادة المساحات الزراعية في توشكا وأماكن أخرى أدت إلى زيادة الإنتاجية من المحصول الاستيراتيجي للقمح.
رفع إنتاجة الأرز والقمح
وأكد عشماوي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مال وأعمال" مع الإعلامية دينا سالم، المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن الحكومة المصرية استطاعت الوصول إلى معادلة جيدة مع الفلاح لتوريد القمح من خلال أن يتم توريد 12 إردبا من أصل إنتاح 18 إردبا للفدان إلى صوامع الدولة، إضافة إلى رفع سعر التوريد من الفلاح.
وأشار إلى أنه يراهن على وعي المزارع المصري لرفع قيمة التوريد إلى صوامع الدولة من القمح خاصة في ظل التحفيزات التي قامت بها الدولة، ولهذا يتوقع أن يصل معدل التوريد إلى 5 ملايين طن هذا الموسم، وهذا سوف يقلل من الفجوة بين الإنتاج المحلي وما هو مستورد من الخارج.
وأضاف في حديثه أن إنتاجية الأرز العام الماضي وصلت إلى 4،4 مليون طن، واستهلاك مصر من الأرز يصل إلى 3،2 مليون طن، ولهذا تعمل الدولة على بحث سبل تعزيز مستوى الاحتياطي الاستراتيجي من الأرز في السنوات القادمة لزيادة المعروض في المتاجر وخفض سعر الكيلو بالأسواق.
