قال السيد القصير، وزير الزراعة، إن مصر تكاد تكون الدولة الوحيدة في العالم التي تستصلح في الصحراء، مشيرًا إلى أن الدول تسقط على أراضيها الأمطار فتزرع بكل سهولة.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "آخر النهار" مع الدكتور محمد الباز، المُذاع على قناة "النهار"، أن مشروعات الاستصلاح الزراعي ضرورية في مصر لتوفير الغذاء للمصريين.
وحول سؤاله لماذا لا نزرع كل الأراضي المستصلحة بالقمح، قال: "ربنا كارمنا بالمناخ بنزرع صيفًا وشتاء، ولازم يكون في تنوع في المحاصيل ومينفعش نزرع نفس الزرعة كل سنة، عشان التربة تتحسن وجودتها تكون أفضل، ولكن نستهدف أن تكون النسبة الأكبر من الأراضي المنزرعة بالمحاصيل الاستراتيجية، ومحاصيل مثل البنجر والبصل والفاصوليا والذرة وفول صويا تعد من المحاصيل المهمة وهي محاصيل استراتيجية أيضًا".
وعن كيفية توفير المياه للأراضي المستصلحة رغم ندرة المياه في مصر، قال: "احنا حصتنا من مياه النيل ثابتة، وعلشان كدة نلجأ للخزان الجوفي ونقوم بمعالجة مياه الصرف الصحي".
ولفت إلى أن مياه الصرف كانت تهدر في البحر، وإعادة الدولة المصرية لاستخدامها بعد معالجتها مجهود كبير جدا نقوم به.
