قال الدكتور أحمد أبواليزيد، رئيس شركة الدلتا للسكر، إن السكر سلعة استراتيجية هامة تهم كل مواطن مصري لأنها أرخص مصدر للطاقة موجود وتدخل في العديد من منتجات الصناعات الغذائية وتدخل في صناعة الأدوية.
القيادة السياسية في مصر اهتمت بصناعة السكر
أوضح أبواليزيد، خلال حواره برنامج "هذا الصباح"، المذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الدولة المصرية حدث بها طفرة كبيرة خلال الـ6 سنوات الأخيرة فيما يخص صناعة السكر، مشيرًا إلى أن صناعة السكر الأساسية كانت من قصب السكر بمنطقة وجه قبلي ويتم إنتاج سنويًا ما يقرب من 900 ألف طن سكر من قصب السكر.
وأضاف أن الدولة المصرية قامت بإنشاء 8 مصانع لإنتاج السكر من محصول بنجر السكر وهذه المصانع نتنج ما يقرب من 1.8 مليون طن سكر بالإضافة إلى ما يوازي 250 ألف طن سكر في صورة جلوكوز تأتي من منتجات الذرة.
تابع: الدولة المصرية أصبحت تحقق اكتفاء ذاتيا يقترب من الـ90% من السكر، موضحًا أنه خلال عام أو عامين ستحقق مصر اكتفاء ذاتيا من السكر بنسبة 100%.
