حذر الدكتور محمد سامي، استشاري التغذية، من الإقدام على تناول الفاكهة مع اللبن، أو مزجها به، وذلك نظرًا لما تحتويه الألبان من بروتينات كبيرة، وهو ما يؤدي إلى تقليل امتصاص الجسم لعناصر الفاكهة المفيدة له.
استشاري التغذية
يوضح خطورة تناول الفاكهة مع الألبان
وقال سامي، خلال
مداخلة لبرنامج "هذا الصباح"، المذاع علي فضائية
"إكسترا نيوز"، إن خلط الفواكه بمياه بدلًا من خلطها بالألبان يكون أفضل أحيانًا، وذلك للحصول
على قيمتها الغذائية الكاملة، ومنها الموز باللبن، حيث إنه غير مفيد علي الرغم من أنه الأشهر بين العصائر الذى يتم مزجه باللبن.
وأوضح استشاري
التغذية، أن تناول الفواكه مع الأجبان، كمزج العنب مع الجبنة أو البطيخ مع الجبنة، غير
مفيد للجسم، لاسيما إذا كان ذلك يحدث بشكل دوري، لافتًا إلى أنه إذا حدث مرة أو اثنتين
خلال الأسبوع لا بأس به.
