قالت
الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري تغذية، إن تناول الخضروات والفاكهة يسهم في
تقليل الشعور بالعطش، ويساعد على ترطيب الجسم، لافتة إلى أن الخضروات والفاكهة
التي تحتوي على أملاح البوتاسيوم تساهم بشكل أكبر في ذلك.
وأضافت
الدكتورة منى عبد المطلب، عبر مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المُذاع
على فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم السبت، أنه يجب تناول من 5 لـ 8 ثمرات
خضار أو فاكهة خلال فصل الصيف، وهذا يعطي نسبة من البوتاسيوم والألياف والسوائل
للحماية من الحرارة والجفاف.
ونصحت
استشاري التغذية، الصائمين بتناول التمر والخيار والكوسة والبطيخ والخس، لأنها
ممتلئة بالسوائل والألياف للوقاية من الحر، ولابد أن تحتوي كل وجبة على نوع من
الفاكهة أو الخضار، بالإضافة إلى شرب 3 لتر مياه يوميًا.
وأوضحت أن
الموز والخيار والتمر والمكسرات بها بوتاسيوم، ولا بد من تناولها باستمرار خلال فصل الصيف؛ من أجل تقليل الشعور بالعطش، مشددة على أن العصائر
والمياه الغازية لا تعوض عن شرب المياه، بالإضافة إلى أنها تتسبب في تأثير عكسي في
جسم الإنسان.
