قبل عيد الأضحى.. كيف تختار الأضحية السليمة وتتجنب غش التجار؟

كشف الدكتور طارق محمد، مدير عام مجازر وزارة الزراعة، عن أكثر الألاعيب التي يعتمد عليها التجار، لغش المواطنين، في تغذية الأضحية، للإيهام بزيادة وزنها، عن طريق إطعامها الملح والمياه مما يعطي لها وزنا زائدا مزيفا.

 

وقدم خلال مداخلة هاتفية لـ برنامج "هذا الصباح"، المُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، عدة نصائح، على رأسها ضرورة شراء الأضحية من مكان موثوق به، مثل منافذ وزارة الزراعة للإنتاج الحيواني، لافتا إلى أهمية أن تكون الأضحية نشطة ولا يظهر عليها أعراض الخمول، حتى في درجات الحرارة العالية.

وأوضح مدير عام مجازر وزارة الزراعة، أنه لابد أن تكون عين الأضحية بيضاء، وليس بها أي إفرازات أو إحمرار، وأن يكون أنف الأضحية سليما، وليس بها إفرازات، للتأكد من خلو الأضحية من "الحمى القلاعية"، إلى جانب الكشف الدقيق على أسنان الأضحية.

 

وأضاف أنه من الضروري التأكد من صحة جلد الأضحية، وخلوها من الجروح والندبات، مؤكدًا أن الوزارة تتلقى الشكاوى الخاصة بالمجازر على رقمها الساخن، والذبح بمجازر الوزارة مجانية بالكامل