استعرض عبدالمنعم
خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، جهود الدولة في 7 سنوات لتوفير السلع
الغذائية الأساسية، قائلا: "إن خريطة الوزارة تغيرت خلال آخر 7 سنوات، عن طريق
عمليات استراتيجية ومخزون استراتيجي لتوفير السلع".
وأضاف خليل، في
مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المُذاع عبر القناة الأولى، والفضائية
المصرية، من تقديم الإعلاميين حسام الدين حسين وإيمان منصور، أن صوامع القمح وفرت إهدار
4 مليارات جنيه، كما أدت إلى زيادة ثقة الفلاحين وزيادة المخزون الاستراتيجي وإتاحة
رغيف الخبز بجودة عالية.
وأوضح أنه جرى
تطوير صناعة السكر في مصر، فقد حققت اكتفاء ذاتيًا منه ولم تعد مصر تستورده، كما تطورت
زراعة البنجر وزادت مساحته المنزرعة.
وتابع أنه جرى
تطوير المطاحن، وبالتالي أصبح رغيف الخبز متاحًا في الأسواق بجودة عالية،
قائلا: "منعنا الطوابير في المخابز، كما يحصل المواطنون على مقراراتهم التموينية
بيسر وسلاسة، وذلك نتيجة لزيادة المخزون الاستراتيجي للسلع التموينية بواقع 6 أشهر
كأقل مخزون، وهناك سلع يصل مخزونها الاستراتيجي إلى 24 شهرًا".
وواصل: "عدد
المخازن بلغ 1500 مخزن، وهو ما أدى إلى زيادة الاحتياطي، فلدينا تعاقدات للحوم تكفي
24 شهرًا، ولدينا مخزون استراتيجي يكفي 7 أشهر، بالإضافة إلى مخزون من الأرز
يقدر بـ8 أشهر ويوم".
وأشار عبدالمنعم
خليل إلى أنه بعدما يجرى تأمين احتياجات المواطن المصري من الأمن الغذائي، يتم السماح
بالتصدير، كما يتم تنظيم عملية الاستهلاك، كما تنتج مصر 13 مليار بيضة في السنة، ويمكن
تصديره، كما بلغ دعم المواطن المصري الواحد في السلع التموينية 50 جنيهًا.
وحول الزيت، أوضح:
"كنا نعتمد على دول شرق آسيا في استيراد 95% من احتياجاتنا منه، وكانت عملية التكرير
تتم في مصر، وزاد سعر الزيت عالميًا قبل رمضان بنحو شهر، ورغم هذه الزيادة العالمية
فإن وزير التموين نبه على الشركة القابضة بعدم زيادة سعره في شهر رمضان، رغم أن هناك
فارقًا قدره 7 آلاف جنيه في الطن، إلا أن هذه الزيادة لم تحدث في مصر، ويبلغ استهلاكنا
من الزيت التمويني 60 ألف طن شهريًا، ولدينا تعاقدات تمتد إلى 8 أشهر".
