رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

«عصير الزبيب بالنعناع».. أبرز عادات رمضان فى الكونغو والعراق

ستوديو

استعرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع عبر القناة الأولى، طقوس وعادات شهر رمضان في الكونغو والعراق.

وقال الإعلامي محمد الشاذلي، إن طقوس شهر رمضان الكريم في الكونغو مختلفة هذا العام بسبب تداعيات أزمة انتشار فيروس كورونا، إذ كان المسلمون معتادين على الزحمة أمام المساجد، إذ كانوا يبيعون العصائر والحلويات في محيط وساحة المساجد، وكان يتم تنظيم حفلات الإفطار الجماعي، وهو ما لم يعد موجودًا حتى الآن.

وعرض البرنامج تقريرًا تليفزيونيًا عن عادات رمضان في العراق؛ إذ إنه لا يوجد إفطار رمضاني في الموصل دون شربات الزبيب: «هكذا يقول إبراهيم الحمداني صاحب محل شربات زبيب طه الشهير في الموصل، بينما يشرف بدقة على العاملين معه وهم يحضرون المشروب الذي تشتهر به المدينة الواقعة في شمال العراق».
ويوضح «الحمداني»، أن عصير أو شربات الزبيب لا تخلو منه مائدة إفطار في الموصل طوال الشهر، مشيرًا إلى أن الطلب يرتفع جدًا على هذا المشروب خلال رمضان، وقبل أن يبدأ العملية الطويلة لتصنيع عصير الزبيب بالنعناع قبل سكبه في أكياس تمهيدًا لبيعه للزبائن، قال "الحمداني" إن الصائم يريد أن يستعيد السكر الذي فقده جسمه أثناء الصيام.